Blogg och recept
Lammcurry är en klassisk maträtt från norra Indien och den mest populära av alla curryrätter, med hjälp av en massa härliga kryddor så gör du din egen curry 🙂 Hela köket doftar sådär mysigt och hemtrevligt!! Till denna rätt serverade jag bl.a. en yoghurtsås med färsk mynta och nybakade naanbröd […]
När jag fyllde år 2016 så fick jag ett restaurangbesök i födelsedagspresent av Martin 🙂 Restaurangen heter Bronda och ligger i Helsingfors så det blev en liten minisemester men inte förrän våren 2017. Efter en fantastisk middag så satte vi oss i restaurangens bar och där fanns denna helt otroligt goda drink! […]
När man är trött eller har haft mycket att göra en dag då är det skönt att köpa med sig hämtmat eller kanske ni gör som mig och säger ”Take away”?! Take away-mat kan dock både vara fet och flottig och i och för sig är det väl det som […]
Carbonara är en återkommande rätt hemma hos oss ände sedan vi träffades för 20 år sedan 🙂 Det finns det en rad olika sorters carbonara, jag gillar den klassiska bäst men den har fått lite konkurrens av denna kycklingcarbonara. Den var otroligt god så prova den och tala gärna om […]
Fisk och skaldjur är något som alltid går hem hos mig och min man, är det dessutom enkelt att göra och gott då är det en 10-poängare 🙂 Jag är med i en del olika matgrupper på facebook och denna gratäng fick jag nys om tack vara Dennis, 1000-tack för […]
I helgen firar Mexiko sin självständighet och då jag gillar mat och dryck som kommer därifrån bjuder jag här på en drink med en touch av Mexico 🙂
När man tänker på mexikansk mat så tänker vi ofta på tacos, därför vill jag föreslå denna supergoda räkrätt nästa gång ni funderar på att äta något mexikanskt.
Denna dip tar endast några minuter och göra i ordning och passar därför kanonbra om man bjuder in gäster i sista minuten på en mexikansk afton.
Om några timmar är det helg för en hel drös människor inklusive för mig och min man 🙂 Vill ni bara laga något enkelt men väldigt gott kan jag föreslå denna sandwich som är fylld med knaprigt bacon, härlig brieost och sötsyrlig karamelliserad lök! Trevlig helg!