Blogg och recept
Under december månad äter jag och min man oftare efterrätt en vad vi gör vanligtvis 🙂 Denna saffransparfait är gudomligt len och har en lagom smak av saffran, servera pepparkaksnötterna till så höjer dina gäster dig till skyarna!
Minipajsnittar till glöggen är ett lite matigare alternativ till allt det söta och gott är det också 🙂 Cheddarost hör till julen men har du någon annan favoritost så tar du självklart den i stället 🙂
Då är månaden här! 🙂 om 24 dagar är det julafton! JIPPI 😀 Månadens första recept är en härligt seg kola som för en tillbaka till barndomen då kolorna smakade riktigt gräddkaramell 😀
Finns det något bättre än knaperstekt bacon…..? Nä, …..jag tror inte det 😀 Detta i kombination med stekt lök blev verkligen en fullträff, två tummar upp med andra ord!!!
Västerbottenpaj är en riktig svensk klassiker och att servera den på kräftskivan är verkligen en klassiker. Den här versionen är en riktig dröm, den är fantastisk god med en underbart krämig konsistens…..mums!!! 🙂
Jordgubbar är bara ett måste för mig på midsommarafton och gärna då i en tårta! Denna tårta är nog bland det godaste jordgubbstårtor jag har ätit, den har i och för sig en stark konkurrent nämligen min favorit-födelsedagstårta men Vanilj- och jordgubbstårtan passar nog ändå något bättre på en midsommarafton.
Jag har sagt det förut och jag säger det igen 🙂 Jag älskar att laga mat till högtider, speciellt där man kan se vilken högtid det är direkt när man ser maten 😀 Förra året bjöd vi in nära och kära att fira Sveriges nationaldag med oss, det blev en […]
Fläskkotletter är inget jag tillagar speciellt ofta, jag skulle nog kunna säga aldrig. Sist jag gjorde det bodde jag i Timrå och det är snart 17 år sedan jag flyttade till Stockholm. Det betyder att det nog är omkring 19 år sedan jag lagade kotletter 🙂 Har ni inte redan […]
När vit sparris dyker upp i butikerna då vet man att våren är här eller i alla fall på intågande 😀