Vädret är lite hipp som happ här i Stockholm, ena dagen skiner solen från en klarblå himmel och det är riktigt varmt och nästa dag öser regnet ner och det är riktigt kyligt och jag fryser. När det är ruggiga och kyliga dagar passar denna höstliga renskavsgryta perfekt 🙂
Etikett: Smör
Klassisk plankstek med egen bearnaisesås
På söndag är det många som firar sina pappor, dock inte jag eftersom min pappa gick bort i april 2014 men jag skall tända ett ljus för honom! 🙂 Här kommer ett recept på klassisk plankstek som brukar var mycket populärt hos pappor men även hos mammor och barn, med […]
Renskavsgryta med trattkantareller
Hösten börjar göra sig påmind och då passar det väldigt bra att äta härliga grytor som t.ex. denna med renkött, kantareller och en skvätt cognac.
Salted caramel cheesecake
Idag känner jag ett galet sötsug och då passar denna härliga cheesecake som ett bra alternativ 🙂 Cheesecakereceptet kommer från Roy Fares och han hade ju ett eget bakprogram under våren, vad tyckte ni om det? Själv tyckte jag det var helt ok och kommer att prova flera av hans recept.
Kycklingfajitas med paprika och lök
En snabb, enkel och väldigt, väldigt god middag som man kan servera både till vardag, helg och fest om ni frågar mig. Tillbehören varierar beroende på vad vi har hemma men några av dem kan vara sallad, riven ost, tomater och gräddfil men har vi lite extra tid över brukar jag göra Grillad […]
Halloncurd
En frisk och härlig curd som passar både till scones, tårta och bakverk.
4 juli pannkakor
Starta USA´s nationaldag imorgon med dessa härliga pannkakor, dessutom mycket passande dagen till ära 🙂
Lemon curdmousse med blåbär
Avsluta Sveriges födelsedag med denna ståtliga blågula dessert! 🙂
Laxgryta med två sorters musslor
Igår lovade jag er receptet på den huvudrätt jag skulle bjuda min mamma på om vi hade bott närmare varandra och här kommer det 🙂 Valet på fisk var ganska så lätt eftersom min mamma fullkomligt älskar fisk både på längden och tvären 😀
