En god hallonpaj med en frisk och len curd gjord på färska hallon. En toppendessert att bjuda sin älskade mamma på självaste mors dag!
Etikett: Smör
Scampi Indienne
De flesta mammor tycker om överraskningar och att bli ompysslade och på söndag är det mors dag, vad passar då inte bättre än att bjuda era fantastiska mammor på en riktigt god middag. Mitt förslag är denna lättlagade och goda räkrätt med ett glas vitt vin till! 🙂
Gös Bourguignon
För någon vecka sedan hälsade Martin och jag på mina underbara svärföräldrar, och min svärmor är fantastisk på matlagning. Denna härliga fiskrätt hittade hon i boken Fisk & Skaldjur av Tommy Myllymäki som hon fick i julklapp av oss. Jag kan verkligen rekommendera er att laga den!
Chokladtryffeltårta med chokladganache och salta karamellpopcorn
Detta är chokladtårtans rolls royce 🙂 Mäktigare, kladdigare och godare chokladtårta går nog inte att hitta!!! 😀
Lammracks med balsamsky och palsternackspuré
Jag tycker det är riktigt roligt att laga vällagad mat, speciellt när resultatet blir toppen. 🙂 Denna rätt är verkligen vällagad då lammet både har legat i sous vide:n i tre timmar och sedan på grillen.
Dulce de leche-kladdkaka med salt kolasås och Werther´skross
Kladdkaka är ju sjukt gott men mellan varven kan det bli för mycket av det goda enligt mig, jag tycker att mellan varven har kladdkakor tendensen att bli väldigt mäktiga. Vad tycker ni, har jag rätt eller fel? Kladdkakan nedan kan man tro är väldigt, väldigt mäktig men varken jag eller dem […]
Chocolate caramel pie
Lill-lördag idag och då kan man festa till på denna goding 🙂 En väldigt lättlagad härlig paj, dock en aningen mäktig så en liten bit räcker gått och väl om ni frågar mig 🙂
Kärleksmumskladdkaka
Kärlekens dag imorgon och vad passar inte bättre än denna Kärleksmumskladdkaka 🙂
Tomat och spenatpaj med fetaost och svarta oliver
Idag är det vegetariska dagen och det firar vi givetvis med ett köttfritt recept 🙂 En köttfri middag i veckan börjar bli allt vanligare bland alla oss som äter kött och jag måste säga att det är riktigt skönt att äta vegetariskt då och då eller vad säger ni, har ni […]
