Enkelt och gott till vardags, det kan nog inte bli så mycket bättre en så eller vad säger ni kära läsare? Mitt mål när det gäller mat detta år har varit att försöka hitta goda men lättlagade recept när det gäller vardagsmat så som kyckling och fisk och jag har […]
Recept
Ägglikörsparfait
Att tillaga något från grunden och sedan bjuda vänner på är extra rolig tycker jag och denna efterrätt är verkligen gjord från grunden. 🙂 Till denna parfait har jag även gjort denna ägglikör som jag verkligen kan rekommendera. 🙂 Till långfredagens eller påskaftonens dessert tycker jag ni skall bjuda på den […]
Citron, timjan- och vitlöksmarinerade kycklingfiléer
En bufférätt som passar alldeles utmärkt att servera under påsken är denna goda kycklingrätt. Självklart går den även att äta undra andra tider på året varför inte till en studentmottagning?
Ägglikör
Härligt krämig äggskalsvit ägglikör går det mycket att göra av såhär till påsk, varför inte dricka bara som den är eller gör en ägglikörsparfait, det är riktigt smarrigt 🙂
Krämig citron- och gräslökssill
Runt hörnet står påsken och knackar på, i år väldigt tidigt men det är helt okej för då vet man att våren och sommaren också är på G 🙂 Denna krämiga sill passar lika bra till påsk som något annat tillfälle då du är sillsugen.
Krämig romsill
Romsill passar både nu till påsk men det går också jättebra att servera den till midsommar, dessutom är den både god och lätt att göra. En vinnande sill helt enkelt 😀
Purjolöksfyllda smördegsvåfflor
Detta är inga vanliga våfflor utan det är mer som en smörgås, jag tycker att de är riktigt gott att äta dem till en soppa eller som tilltugg till en drink.
Tekakor
Finns det något godare än nybakat bröd till frukosten? Nä, jag tror faktiskt inte det 🙂 Här kommer det ett recept som tar lite tid att göra men tekakorna är gudomligt goda och passar som sagt kanonbra till frukost.
Grillad kycklinggratäng med grönpeppar och dijonsenap
Det är riktigt underbart när det går fort att laga middagsmaten 🙂 Det kan nog inte gå så mycket fortare än så här om man räknar bort tiden kycklingen skall marineras men det sköter sig ju själv under natten! 🙂
