Då var det dags för våffeldagen men vi slog till och åt våfflor redan igår 🙂 I år provade vi något nytt nämligen ostvåfflor och det var riktigt gott, jag tror dock att jag komma ta ytterligare lite mer ost nästa gång. Skinka och tomater passade väldigt bra till dessa […]
Etikett: Smör
Bruschetta med räkor och saffransaioli
En lättlagad och mycket god förrätt, kan verkligen rekommendera att ni bjuder på detta vid nästa middagsbjudning! Tack Louise Johansson för receptet! 🙂
Rimmad skrei med blomkåspuré, betor och syrlig dillsås
Då och då är det extra roligt att lägga extra många timmar i köket och denna rätt behöver väldigt många timmar och mycket omsorg, speciellt om det är första gången man lagar den. Jag lovar dock att det är värt varje timme, varje minut och varje sekund av din tid […]
Chokladdrömtårta
Är du en chokladälskare precis som mig? 🙂 Då är denna tårta något för dig! Kladdiga chokladbottnar med härlig len chokladkräm i tre lager, bättre en så kan det faktiskt inte bli!!!
Brynt smörbrownie med mjölkchokladfrosting, saltad kolasås och salta jordnötter
Är man en riktig gottegris och älskar att ha något fikabröd till kaffet, gillar man dessutom choklad är detta den ultimata kakan att smaska på! 🙂
Lammburgare med fetaostdressing
Tycker man om lamm så kan jag verkligen rekommendera dessa burgare, burgarna kan med fördel grillas.
Sotad oxfilé med rostade potatishjärtan, rödvinssky och ugnsbakade cocktailtomater
Ta er gärna lite extra tid när det gäller alla hjärtans dag-middagen. Laga maten tillsammans och njut av ett glas vin undertiden ni står i köket och glöm inte njuta av varandra 🙂
Äggfyllda korvhjärtan
En del tar ledigt på alla hjärtans dag och ligger gärna kvar i sängen och myser en liten stund extra. När man väl kliver upp kan man laga en lättare brunch där bl.a. dessa äggfyllda korvhjärtan kan ingå.
Blåbär- och kolapaj
Denna underbara blåbärs-och kolapaj kommer från tidningen Allt om Sommaren nr 2 1996 🙂 Samtliga som jag har bjudit den på fullkomligt älskar den inklusive jag själv. Jag har gjort några små förändringar som lagt till amerikanska blåbär samt att koka kolasåsen längre men det har bara blivit till det bättre! […]
