Blogg och recept
Jag älskar husmanskost och jag älskar även viltsmak! 🙂 Mamma är uppvuxen strax utanför Kiruna så jag är uppvuxen med att äta en hel del viltkött på olika sätt och eftersom hösten fortfarande stannar kvar, i alla fall i Stockholm så vill jag tipsa om denna maträtt. Härliga renfärsbiffar med mandelpotatis, […]
För en tid sedan fick ni några recept på karibiska saker, bl.a. en Jamaicansk rombål och en kanallgrön karibisk sås/röra 🙂 Någon karibisk värme var det inte då men nu idag kom den äntligen! 😀 Idag har vi 29 grader i skuggan på vår baksida och i solen på framsidan […]
Vädret fortsätter att levererar, älskar när solen strålar från en klarblå himmel dag efter dag men jag har full förståelse för att skog och mark behöver regn nu! Det skall ju komma regn till veckan som tur är, men idag som sagt skiner solen och det är helg så det fick […]
En riktigt sommardrömskaka med både jordgubbar och rabarber 😀 Den är fantastisk god och pricken över i:et är den rårörda vaniljsåsen som serveras till! Vi åt denna första på en midsommarafton för några år sedan och den passar verkligen att servera då! 🙂
En väldigt enkel och god laxrätt som går fort att göra om du har bråttom eller helt enkelt inte känner för att stå länge vid spisen en eftermiddag eller kväll. Den syrliga limesåsen är som pricken över i:et 🙂
Här får ni tips på en kycklinggryta med många härliga smaker som ni kan laga imorgon fredag! Det passar ju att servera kyckling på en fredag enligt Kronfågel, i alla fall om man tittar på deras reklamfil från 2000 🙂
Underbart god musselrätt till att bjuda sin kärlek på eller underbara vänner idag på självaste alla hjärtans dag! 🙂 Glöm inte att göra vitlöksbröd till då det är fantastiskt gott att doppa i den goda såsen! 🙂
En snabb och enkel dessert är denna oreopaj med färska hallon 🙂 Dessutom behövs ingen ugn så med andra ord går den ganska fort att göra 🙂 Pajen såg jag hos Zeinas Kitchen.
En härlig pastarätt med oxfilé passar väldigt bra en fredag till middag, en kanonstart på helgen med andra ord och tar man då ett glas vin till då är det en riktig fullpoängare! 😀