Blogg och recept
Det jag gillar med fisk är att jag alltid blir behagligt mätt 🙂 Här bjuder jag på mina laxburgare som är lätta att göra men kan vara lite svåra att steka då de lätt kan gå sönder när man vänder dem i stekpannan, men är du försiktig men bestämd på […]
Det finns ett fantastiskt litet bageri några minuters gångväg från mina svärföräldrar, vilket innebär två mil utanför Åmål som heter Brukets godaste och där brukar de med jämna mellanrum ha pizzakvällar på fredagar. Tyvärr har jag hittills inte lyckats pricka in rätt fredag när vi har varit i krokarna men jag hoppas […]
Något jag verkligen förknippar med USA är hamburgare så det fick bli en riktigt rökig sådan till huvudrätt på USA´s födelsedag.
Detta är i särklass det absolut godaste kryddsmör jag någonsin har ätit och inte var det speciellt svårt att göra heller, bara tummarna upp med andra ord 🙂
Nu lurar midsommarafton runt hörnet och det innebär att jag har lagt in sill 🙂
Jag uppskattar verkligen maträtter som går fort att laga på vardagarna utan att det är snabbmat och denna kycklinggryta gick verkligen fort att tillaga och som grädde på moset var den väldans god.
För vår del har ju grillpremiären redan ägt rum för länge sedan och denna hamburgare kan jag verkligen rekommendera, varför inte redan idag? Här i Stockolm skiner solen 🙂
Köttfärssås fungerar i alla lägen, vare sig det är vardag eller helg så går det att laga denna fantastiska rätt 🙂 När jag lagar och bjuder på köttfärssås under en helg brukar jag lyxa till den lite med smarriga ingredienser och den stora hemligheten är att låta den koka lääääänge.
Äntligen är grillsäsongen igång för vår del 🙂 älskar verkligen grillad mat! I påskas grillade vi en sådan kallad dancing chicken och det blev fantastiskt gott, den ser bränd ut upp till men det smakade inte alls bränt!