Mitt tips på tilltugg till fars dags-drinken Colorado Bulldog som jag föreslog igår är dessa gudomligt goda bacon- och lökringar, jag säger bara WOW!!! 🙂 Bacon och lök vilken kombination, det kan nog inte bli så mycket bättre än så här. I förrgår var det första gången jag gjorde dem […]
Etikett: Gul lök
Lövbiffsbolognese
Spagetti och köttfärssås är nog en av de godaste rätterna jag vet och det går att servera både till vardag och fest och den går att variera i det oändliga vilket jag älskar. Denna variant med lövbiff var riktigt, riktigt god!!!
Dijonsenap- och rosmarindoftande hjortfärsbiffar med kantarellsås och morotstagliatelle
Nu när hösten är här blir det en hel del vilt på vårt middagsbord, denna gång blev det hjortfärsbiffar som fick doft och smak av rosmarin och dijonsenap. Till biffarna gjorde jag en kantarellsås 🙂 Mums!!! För drygt en månad sedan var vi till min mans föräldrar i Dalsland och hälsade på […]
Salcicciapasta med grillad paprika
Något jag tycker är riktigt gott en ruggig höstdag är en härlig pastarätt som t.ex. denna salcicciapasta, riktigt smarrig och enkel att laga.
Räkpanna med ris
Då vi ofta bjuder in nära och kära på middag och även blir hembjudna till vänner en hel del är det lite svårt att äta enligt ViktVäktarna tycker ja. När vi äter hemma blir det ofta att jag väljer räkor, torsk eller kyckling då det inte är så farligt ”dyrt” points-mässigt.
Mustig lövbiffsgryta med ris och timjanstekta cocktailtomater
Vad sägs om en härlig gryta som har fått stå och puttra flera timmar på spisen?! 🙂 Lövbiffen var så otroligt mör och smakerna hade verkligen kommit till sin rätt. Grytan kommer jag att göra ofta eftersom den passar både till vardag och fest.
Chiligryta med hetta
När jag var på min mans chefs 40-års fest för en tid sedan så bjöd han på en helt fantastisk chiligryta som jag tiggde receptet på 😀 Chiligrytan gjorde jag nu när jag fyllde år och gästerna åt med got aptit 🙂 Jag kan med handen på hjärtat säga att […]
Vegetarisk currygryta med äpplen och ris
Då och då tycker jag det är otroligt skönt att utesluta all form av kött, fågel, fisk och skaldjur! Ni som normalt sätt äter kött brukar ni utesluta det någon gång eller tycker ni det bara är tramsigt? Bli inte skrämd av alla ingredienser i grytan då det är värt med […]
Kycklingfajitas i Crock-Pot
Idag är det fredag och det innebär att många kommer att äta tacos, därför vill jag tipsa om denna goda kycklingrätt som du gör i en crock pot eller i en gryta på spisen på låg värme.
