Gillar man grekiskt, sallad och lamm är detta maträtten för dig! En väldigt lättlagad sallad som dessutom är lite matigare kan aldrig bli fel.
Etikett: Europas samtliga recept
Pimientos de padrón
I sommar när jag var på semester i Barcelona förälskade jag mig i en tapasrätt som heter Pimientos de padrón. När jag kom hem från semestern satte jag genast igång att leta vart jag kunde köpa dessa Pimentos, i mitt vall hittade jag den på Hötorgshallen i Stockholm men efter det […]
Grekisk lax i ugn
På vardagarna är det många som vill att det skall gå snabbt och enkelt att laga middagen och denna fiskrätt stämmer in på dessa kriterier och dessutom är den väldigt god 🙂
Lammburgare med fetaostdressing
Tycker man om lamm så kan jag verkligen rekommendera dessa burgare, burgarna kan med fördel grillas.
Crostini som doftar medelhavet
Dessa röror på baguetteskivor kändes lyxigt så det blev ett självklart val att bjuda på när vi bestämde oss för att ha en lite lyxigare nyårsfrukost. Att purjolök och oliver skulle passa så bra ihop var en överraskning 🙂
Min krämiga Carbonara
Bacon är en av mina favoritråvaror men på senaste tiden har jag upptäckt att pancetta är ännu godare och den passar ännu bättre i en krämig carbonara 🙂
Grekisk citronkräm med karamelliserade cashewnötter och granatäpple
Denna fantastiska efterrätt har jag ganska nyligen hittat receptet på men jag har redan hunnit gjort den ett flertal gånger och vänner som inte tycker om efterrätter avgudar den och det är ett väldigt bra betyg 🙂
Espressomousse
I vilket tillstånd man en än befinner sig i, glad, ledsen, kär, upprymd osv. så passar alltid någon form av choklad att äta och denna mousse är otroligt god!
Grekiska fetaostfyllda lammfärsbiffar
Lamm och fetaost gifter sig otroligt bra med varandra och jag är otroligt glad att min man och hans familj introducerade mig i lammets värld. Lamm och fetaost gifter sig otroligt bra med varandra och jag är otroligt glad att min man och hans familj introducerade mig i lammets värld.
