När min svärmor fyllde 70 år för några år sedan frågade jag vilken tårta hon har gillat bäst av alla hennes födelsedagar. Hon nämnde då att när hon var barn brukade hon få Mockatårta. Jag bestämde mig då för att göra en Mockatårta till eftermiddagen då vi skulle fira henne. […]
Etikett: Äggula
Frusna moussehjärtan täckta med jordgubbssås
Nu är årets kärleksdag snart här, nämligen Alla Hjärtans Dag, då är det många människor som gör något extra för sin kärlek och denna efterrätt är en perfekt avslutning på en kärleksfull måltid. 😀
Våfflor med gräddfil, löjrom och rödlök
Det var inte många år sedan jag för första gången åt våfflor med gräddfil, löjrom och rödlök, det var min vän Sandra som introduserade det för mig, tack Sandra! Först tyckte jag det lät väldigt konstigt och inte alls gott men eftersom jag gillar att prova på nya smakupplevelse så […]
Chokladvåfflor med krispig chokladgrädde
Mellan varven är nog choklad min bästa vän 🙂 Choklad i våfflor är verkligen en riktig hit måste jag 🙂 prova så får ni se!
Mormor Fridas våfflor
Jag har nog hela min barndom och fram tills jag träffade min man gjort våfflor på våffelmix som man köper i affären. Det har varit enkelt och gott! När jag och Martin skulle göra våfflor för första gången tillsammans fick jag ett recept på våfflor av min svärmor, det var […]
Fransk chokladkolapaj med lättvispad grädde
Bjud in dina vänner till en fransk afton och avluta middagen med denna härliga franska chokladkolapaj. Pajen är ganska så söt så man behöver endast en smal liten bit.
Chokladmousse med färska bär och vispgrädde
Desserter är gott och framförallt choklad 🙂 så här kommer en liten chokladdessert.
Pink grape ice cream
Om man har ätit en lite tyngre varmrätt är det skönt att avsluta smiddagen med en lätt och fräsch dessert och jag kan då rekommendera denna! Jag gjorde denna på nyårsafton för några år sedan.
Ansjoviskringlor
På senare år har jag börjat servera något tilltugg till välkomstdrinken när vi har bjudningar och i slutet på oktober bjöd vi över lite vänner på tilltugg och drinkar. Dessa ansjoviskringlor gick hem hos min kärmor 😀 och hos övriga gäster också. De passar alldeles utmärkt till våra högtider som […]
